मेंढीचे कातडे हे बोविडे कुटुंबातील शेळी किंवा मेंढीचे कातडे आहे. शेळी किंवा मेंढीच्या कातडीमध्ये पाणी, प्रथिने, चरबी आणि अजैविक पदार्थ असतात, नंतरचे दोन घटक फारच कमी असतात, एपिडर्मिसच्या थरातील प्रथिने अर्क प्रामुख्याने केराटिन असते; त्वचा, प्रामुख्याने कोलेजन आणि नेट हार्ड प्रोटीन, याव्यतिरिक्त अजूनही लवचिक हार्ड प्रोटीन, अल्ब्युमिन, ग्लोब्युलिन आणि म्यूसिन असतात.